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茨菰營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,主要成份為淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素,富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量元素,對(duì)人體肌能有調(diào)節(jié)促進(jìn)作用,具有較好的藥用價(jià)值。有很多廚房者很喜歡用茨菰來作為佐料,但是大家知道茨 ...