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馬鈴薯又叫做土豆、薯仔等，

它的保存方法是比較簡單的，需要將每個馬鈴薯都裹上保鮮膜，但是不能有水分保持干燥，最后找一個黑色的塑料袋進行避光保存就可以了

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馬鈴薯保存不發(fā)芽

、準備一盆開水，在里面加入一些食鹽，這樣可以充分殺掉里面的微生物。然后等水放涼后，再將馬鈴薯放進去，清洗后撈出來，它放在干燥處保存，就可以長時間不發(fā)芽了。

、如果家里有大量的馬鈴薯，那么需要準備一個紙箱，在箱子底部鋪上一層沙子。然后將馬鈴薯放在上面，把它們都放在家里的陰涼處，這樣大概可以保存一年左右的時間都不會發(fā)芽的。

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馬鈴薯發(fā)芽怎么辦
馬鈴薯如果發(fā)芽的時間比較短的話，不超過兩三天，是可以將其削掉厚厚的一層，剩下的部分還是可以食用的。由于發(fā)芽的馬鈴薯中會含有龍葵素，

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